Специй для йогурта Дахи Бада (Dahi Bada Masala Goldiee), 100 грамм

Используется для приготовления популярной северо-индийской уличной чечевичной закуски в йогурте - Дахи Вада.
Артикул: spice102
Категория: Goldiee Индийские специи
Быстрый заказ

Описание Специй для йогурта Дахи Бада (Dahi Bada Masala Goldiee), 100 грамм

Вес
0.130 кг

Бренд
Goldiee


Купить смесь индийских специй для йогурта Дахи Бада.
Dahi Bada Masala Goldiee, 100 грамм
производство Голди, Индия

Приправа для йогурта (Dahi Bada Masala) компании Goldiee используется для приготовления популярной северо-индийской уличной чечевичной закуски в йогурте - Дахи Вада.

Состав:
 - соль чёрная
 - соль белая
 - тмин жареный
 - имбирь
 - красный перец порошок
 - кориандр
 - сахар
 - мускатный орех
 - асафетида
 - перец длинный
 - гвоздика

Применение:
Дахи Вада - чечевичные оладьи во фритюре с зеленым чатни в йогурте
для Вады:
 - чечевица - 1 стакан
 - приправа для йогурта (Dahi Bada Masala) - 1/2 столовой ложки
 - соль по вкусу
 - вода для измельчения - 3 столовых ложки
 - масло растительное для жарки - по мере необходимости.
для Дахи:
 - йогурт - 2 стакана,
 - приправа для йогурта (Dahi Bada Masala) - 1 столовая ложка.

для Зеленого Чатни:
 - листья кориандра - 2 стакана,
 - порошок манго - 1 чайная ложка,
 - чеснок - 2 зубчика,
 - соль по вкусу.

Измельчить в блендере чечевицу, соль, приправу для йогурта (Dahi Bada Masala) и воду до получения однородного гладкого теста. Быстро и энергично размешайте тесто ложкой, это придаст ему легкость и сделает вады пористыми и мягкими. Возьмите глубокую посуду, налейте масла и нагрейте его. Чайной ложкой берите тесто и опускайте его в горячее масло. Обжаривайте вады до золотистого цвета. Сложите все вады на бумажные полотенца, когда они станут тёплыми опустите их в воду на 18-20 мин. Когда вады увеличатся в размере и изменят цвет, вытаскивайте по однойи слегка надавливайте на неё, чтобы выжать лишнюю воду. Нажимайте мягко, иначе вы можете сломать их. Сложите после все вады в тарелку.
Для приготовления зелёного чатни смолоть все ингредиенты в блендере.
Выложить вады в блюдо, добавить взбитый йогурт и сверху добавить зелёное чатни. Все это посыпать приправой для йогурта (Dahi Bada Masala), подавать в горячем виде.
Вы можете самостоятельно приготовить Дахи - домашний йогурт. Влейте один литр тёплого молока в кастрюлю и добавьте три столовые ложки готового йогурта. Перемешайте, закройте крышкой и оставьте в тёплой, нагретой до 38 градусов, духовке на ночь.

В составе смеси нет искусственных ароматизаторов и красителей. Хранить в стеклянной банке с крышкой.

Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте, защищённом от влаги и воздействия прямых солнечных лучей, при температуре не превышающей 30 С. Не хранить в холодильнике.

Срок годности: 3 года с момента производства.

Производитель: Goldiee, India
Размеры: 120х70х30 мм
Вес: 100 грамм

Специй для йогурта Дахи Бада (Dahi Bada Masala Goldiee), 100 грамм - купить недорого

Задать любые вопросы о товаре Специй для йогурта Дахи Бада (Dahi Bada Masala Goldiee), 100 грамм вы можете по телефону +7-925-704-89-86. Расскажите друзьям, где можно купить товар Специй для йогурта Дахи Бада (Dahi Bada Masala Goldiee), 100 грамм.

Специй для йогурта Дахи Бада (Dahi Bada Masala Goldiee), 100 грамм - купить на официальном сайте

Мы являемся аюрведическим магазином. Мы стремимся сделать натуральную и полезную продукцию доступной каждому. Правильные цены, регулярные акции, скидки и подарки делают покупки еще более приятными.

Специй для йогурта Дахи Бада (Dahi Bada Masala Goldiee), 100 грамм - доставка по всей России

Доставка товара Специй для йогурта Дахи Бада (Dahi Bada Masala Goldiee), 100 грамм по всей России в максимально короткие сроки. Средняя стоимость доставки по РФ от 300 руб.

Другие товары из этого раздела